Tukang Masak - Sosis yakni salah satu jajanan kekinian yang paling terkenal dan paling banyak dijumpai di aneka macam tempat. Sosis mulai dikenal semenjak tahun 2000.an, bahwasanya semenjak dulu sudah ada namun masyarakat indonesia secara luas nampaknya tau keberadaan Sosis gres masa sekarang. Mungkin masih ada yang belum tau itu kuliner yang terbuat dari apa dan bentuknya mirip apa. Sosis merupakan kuliner yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, terna dan rempah-rempah dengan bentuk lonjong memanjang mirip usus. Dulunya pembuatan sosis memang dibungkus dengan usus hewan, namun kini sudah memakai materi sistesis dan dibentuk ibarat bentuk usus.
Kalau mau bahas bagaimana Cara Membuat Sosis dari a hingga z sangatlah panjang dan membutuhkan materi serta alat yang tidak murah. Oleh sebab itu lebih baik kita dapatkan saja Sosis yang sudah siap masak atau siap konsumsi. Tugas kita dengan Sosis yang sudah jadi yakni bagaimana mengolahnya menjadi Sosis yang mempunyai berjuta rasa dari kreasi masakan kita.
Cara mengolah Sosis sangat gampang dan sanggup dikreasikan menjadi aneka macam masakan. Sosis sanggup diolah menjadi topping kue, pizza, burger, atau adonan masakan aneka sayur hingga ada yang mengolahnya secara utuh yaitu dengan cara di goreng, dipanggang, dioven, dibakar, dll.
Selain rasanya yang enak, harga Sosis Bakar juga cukup terjangkau. Biasanya Sosis Bakar dijual dengan memakai outlet-outlet khusus yang berada di depan swalayan atau ruko-ruko. Sosis Bakar yakni olahan Sosis yang diolesi dengan bumbu rempah kemudian dibakar diatas bara api hingga matang. Aroma dari Sosis Bakar sangat menggoda, bila kita ada di erat Sosis Bakar dijamin niscaya akan tergiur untuk menyantapnya.
Sekarang kita akan berkreasi mengolah Sosis Bakar dengan saus yang istimewa yaitu Barbeque. Sudah bukan diam-diam lagi kalau Sosis Bakar Saus Barbeque mempunyai citarasa yang luar biasa enaknya. Rasanya yang manis, asin unik sangat terasa rempahnya sehingga banyak orang yang suka dengan Sosis Bakar Saus Barbeque. Oleh sebab itu kami akan berkreasi Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque yang lezat dan mantap rasanya.
Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque sangatlah gampang dan materi yang dipakai juga gampang di cari dan didapat. Kita akan memakai Sosis siap pakai yang akan diolah lagi menjadi Sosis Bakar dipadukan dengan Saus Barbeque buatan sendiri. Sehingga Sosis Bakar Saus Barbeque ini kondusif dikonsumsi oleh bawah umur hingga dewasa. Jika kita menciptakan kuliner sendiri maka kita sanggup mengetahui kualitas materi dan rasanya sehingga akan lebih terjaga tingkat keamanan konsumsinya. Oleh sebab itu, lebih baik usahakan setiap harinya kita mengolah kuliner sendiri di rumah dari pada membelinya diluar.
Silahkan simak bagaimana Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque berikut ini.
 |
| Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque |
Bahan Cara Membuat Sosis Bakar :
- Siapkan 5 buah sosis ayam atau sapi (siap diolah, beli bungkusan pilih yang mempunyai komposisi kondusif dikonsumsi dan berlabel halal)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 sdm saus barbeque
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 siung bawang putih ( cincang halus )
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt mustard
- Siapkan 2 sdm mentega
Bahan Pelengkap Cara Membuat Sosis Bakar :
- Kentang goreng (sudah jadi) secukupnya
- Saus sambal atau saus tomat atau mayonaise (cocol,bila suka)
Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque :
- Masukkan mentega kedalam wajan diatas api sedang kemudian dilelehkan
- Kemudian masukkan bawang bombay yang sudah di iris tipis memanjang dan bawang putih yang sudah dicincang halus, tumis hingga layu dan tercium aroma harum.
- Selanjutnya masukkan saus barbeque dan saus sambal kedalam bumbu yang ditumis tadi, aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan sosis (yang sudah di iris pinggirnya namun jangan hingga putus) kedalam bumbu sambil sedikit diaduk tunggu hingga sosis hingga sedikit mengembang dan matang, angkat dan tiriskan.
- Kemudian siapkan panggangan atau arang yang akan dipakai untuk memperabukan sosis.
- Ambil sosis satu persatu, letakkan diatas pemanggang yang sudah disiapkan, kemudian bakar hingga warna sosis kecoklatan dan bacin harum (bolak-balik sosis semoga tidak gosong kena bara api), angkat tiriskan.
- Sajikan sosis diatas piring saji, lengkapi dengan kentang goreng dan saus atu mayonaise untuk cocolan kentang dan sosisnya.
- Sosis Bakar Saus Barbeque siap dinikmati.
Cukup mudah bukan? Silahkan mencobanya dan semoga bermanfaat :)