Resep Pisang Crispy

by Ainun
~1 minute
Resep Pisang Crispy

Bahan:

  • 5 pisang kepok
  • 1 kg tepung segi tiga biru
  • 2 sdm bumbu biang
  • Adonan tepung basah
  • MInyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Ambil pisang lalu belah jadi dua, pipihkan pelan-pelan menggunakan garpu
  2. Masukkan pisang ke adonan tepung basah sampai terlumuri sempurna
  3. Masukkan ke dalam tepung crispy 
  4. Lakukan proses penepungan dengan teknik urab pelan-pelan
  5. Jika sudah kriwil, langsung goreng. Pastikan minyak goreng sudah panas. Goreng dengan api sedang sampai warna berubah menjadi kuning keemasan.
  6. Pisang crispy siap dihidangkan.

Currently there are no comments, so be the first!