bd141e7a079ede107e294217a59b31d64ca0dbcae76c2f3aa9ae4bf306e6e1aef62c9fc65a4d50d7

Resep Sambal terong dan Teri Asin

Juni 11, 2022 Posted By: Admin Aluka


 Bahan:

3 buah terong (ukuran sedang, potong dan goreng)

50 gr teri asin ( rendam kurleb 15 menit baru goreng biar tidak terlalu asin, bisa juga pake teri tawar yah)

2 buah daun jeruk

Garam, gula secukupnya


Bumbu halus:

10 buah cabe keriting

5 buah cabe kecil

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

(Goreng dahulu yah, abis itu dialusin)


Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum

2. Masukkan terong dan teri yang udah digoreng, beli garam dan gula lalu tes rasanya

3. Aduk- aduk sampai merata

4. Sajikan


 

View: - Tags: