Tukang Masak - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah resep tentang masakan ikan peda. Mungkin banyak yang bingung tata cara memasak ikan peda yang baik dan benar supaya nanti rasa masakannya terasa enak dan gurih namun percayalah ketika Anda memasak ikan, Anda harus sabar sebab terkadang ada beberapa orang yang tidak mampu menahan bau amis dari ikan tersebut termasuk saya sendiri sebenarnya, memang sih ikan itu kaya akan protein dan vitamin namun memang ada beberapa orang yang tidak suka dengan makanan yang berjenis ikan. Baiklah langsung saja kita bahas resep masak ikan peda ini namun seperti biasa Anda harus berdo'a dulu ya kawan saat akan mempraktekkannya dan jangan lupa untuk menyiapkan bahan - bahan yang ada dibawah ini dan perlu Anda ketahui bahwa untuk resep kali ini akan menghasilkan seporsi saja. Baiklah berikut ini bahan - bahan resep masak ikan peda.
Bahan - bahan resep masak ikan peda :
- 2 papan pete
- 2 buah ikan asin peda
- iris Daun bawang
- secukupnya Air
- Daun salam, daun jeruk
- Daun kemangi
- Lengkuas geprek
- iris Cabe rawit merah
- iris Bawang bombay
- iris Cabe ijo
- iris Tomat ijo
- secukupnya Penyedap jamur totole
Langkah - langkah resep masak ikan peda :
- Pertama - tama, siram ikan asin dengan air panas kemudian bilas dengan air dingin.
- Kemudian, goreng ikan asin dan jangan di bolak balik supaya nanti ikan asinnya tidak hancur.
- Setelah itu, tumis bumbu lalu iris - iris sesudah Harum tambahkan pete, cabe, dan lengkuas, serta daun jeruk lalu tuangkan air secukupnya saja kemudian beri penyedap. Cicipi rasanya.
- Tuangkan ikan asin dan daun kemangi lalu daun bawang serta tomat
- Dan masakan tumis ikan peda siap disajikan dan siap untuk santap
Silahkan mencobanya dan semoga bermanfaat :)